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lunes, 19 de marzo de 2012

Tarta dePlaza de toros de La Real Maestranza de Sevilla,. tartas cupcakes galletas fondant sevilla








Este ha sido un encargo especial,para un Sr.que ha dedicado muchos años de su vida al mundo del toro en La Real Maestranza de Sevilla D.Manuel el Tovalo Cabestrero de La Real Maestranza de Sevilla, y su familia le ha querido dar esta sorpresa en su 80 cumpleaños, realizada con dos bizcochos de vainilla y relleno de mermelada de fresa,buttercream de vainilla  y ganache de chocolate, cobertura de fondant con decoracion y modelado de las figuras del toro ,torero,picador a caballo,cabestros y cabestrero, la tarta pesaba ceca de cuatro kilos y medio, y el resultado ya lo veis,
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2 comentarios:

  1. Ganaché19 de marzo de 2012, 11:35

    VAya trabajazo, seguro que ha triunfado. Enhorabuena

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  2. Ana20 de marzo de 2012, 1:09

    La familia de Manuel Tovar quiere expresar su admiración por el excelente trabajo realizado en la elaboración de la tarta y su agradecimiento por el trato recibido. Espectacular!

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